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2022-03-11 13:33 低成本创业好项目

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据调查,食品安全已成为最受关注的问题之一。近几年来,“地沟油”、“瘦肉精”、“染色馒头”、“苏丹红”、“毒奶粉”等术语不断冲击着人们的消费底线。广东恒升贾伟米粉认为,食品安全问题不仅考验企业的社会责任和良心,也考验监管能力。我相信总有一天消费者能吃到安全放心的食物。

食品安全事件是什么意思?

食品安全事件是指由食品引发的食物中毒、食源性疾病、食品污染等:起事件,引发危害或可能危害人体健康的事故,引起公众对食品行业的不信任,进而影响社会稳定。

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从公共卫生的角度来看,食品安全事件对人体健康的危害有三种类型。

亚急性危害:由细菌污染、腐败、天然毒素、渗透和有毒化学品污染等引起的急性食物中毒。通常分散发生,较为常见;

食源性寄生虫病、劣质奶粉引起的婴儿肾结石等慢性危害:

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长期危害:如食品放射性污染,可能致癌、致畸、基因突变等。

如何避免食品安全事件?

1.去有效《营业执照》和食品《餐饮服务许可证》的餐厅、餐厅、商场、商店吃饭或购买食品。

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2.不要采摘、捡拾、购买、加工、食用来历不明的食品、不明原因的畜禽或水产品、不认识的野生真菌、野菜、野果。

3.广东恒升贾伟米粉建议,购买和食用成型包装食品时,注意查看是否有生产日期、保质期和生产单位,不要食用超过保质期的食品。

4.在加工和储存食物时,有必要将生食和熟食分开。食物要尽快煮熟,防止二次污染。剩菜应该放在冰箱里。食物在隔夜食用前必须彻底加热和煮熟。

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5.远离有毒化学品;不吃含有天然毒素的食物,如河豚、不明野生蘑菇、发芽土豆等。绿豆在吃之前应该彻底煮熟。

6.防止食物被污染,用消毒餐具盛放直接入口的食物。最后,广东恒升贾伟米粉提醒大家,要养成良好的个人卫生习惯,做饭吃饭前要注意洗手。

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